Hem

Gullsjö

Bröd

 

 

Hantverksbageri

Kom och baka med ekologiska, hållbara råvaror.

 

 

Och använd alla sinnerna i ett hantverksbakande.

 

 

 

 

Kallar jag ett dygn när du får följa surdegs brödets rytm. Vi startar på eftermiddagen och avslutar med frukost. Bastu, middag och sömn ingår.

 

Surdegspizza och soppluncher.

Samtal i en bröddoftande atmosfär.

En stunds lugn och ro med ett par kollegor eller familj.

 

 

 

HEJ! Jag heter Helen Roslund

 

 

På vår gård i Fagerlund , Vännäs, finns Gullsjö Bröd. Gullsjö därför att sjön där bageriet ligger heter så. Tanken med mitt bageri och som jag vill visa med min logga: Ett hus omgiven av armar. är omtanken och omsorg om människan som bakar i bageriet oavsett kön, ålder kultur och språk. Omsorg om råvarorna vi hantera. Jag vill värna om lugnet och den ro som brödbaket innebär för mej och dela med mej av min kunskap i hantverksbakande.

På bilden står jag på Kebnekaises sydtopp men en drygt 3 kilos kanelbulle som blev starten på " Grandmas high altitude baking for our grandchildren in Nepal" eller Kanelbulleprojektet.

Tryck på knappen nedan om ni vill läsa mer

 

 

FÖLJ MEJ PÅ INSTAGRAM

Kontakt

Address: Fagerlund 106

91191 Vännäs

Sverige

Email: gullsjöbrod@gmail.com

Telefon (0046) 070 37211043

 

.

Välkomna att höra av Er. Jag ser fram emot Ert besök